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Mangeons… Alloco presto

Mangeons… Alloco presto

Afrolife, Culture et Lifestyle

Je pense qu’aucun d’entre vous ne me contredira sur le point suivant : les restaurants africains en France n’ont décidément pas une très bonne réputation.

Parmi les plaintes les plus souvent entendues

  • Les serveurs/serveuses sont désagréables
  • Le service est lent, très lent ! Il faut s’armer de patience quand on va dans un restaurant africain : l’attente, surtout quand on a faim peut parfois mettre vos nerfs à rude épreuve
  • Les salles de restaurant sont parfois bruyantes, la décoration anecdotique et sans charme

Oui, c’est vrai, il ne faut pas faire de généralité Mais franchement, ces reproches collent à la peau de beaucoup d’établissements africains.

Le tournant de ces dernières années, c’est l’arrivée de fast-food aux saveurs africaines, pour notre plus grand plaisir : nous avons désormais la possibilité d’avoir en quelques minutes des plats africains à des “prix Mc Do” ou “Kebab”.

Qu’on s’entende bien, les fast foods ne sont pas censés rivaliser avec les restaurants. Ils constituent une offre complémentaire, et quand on voit que pratiquement toutes les cuisines du monde ont un volet fast-food, on ne peut que saluer l’arrivée de cette offre.

Sans plus tarder, voici la sélection Afropolite de fast-foods africains à Paris !!

Afrik ‘n Fusion

Ce ne serait pas exagéré de dire qu’ils sont leaders. Le concept est pro: décoration soignée, un branding efficace, Afrik’n Fusion a tout pour plaire

Ce qu’on aime

  • L’alloco; c’est le meilleur alloco de Paris. Voilà, c’est dit 🙂
  • Les pastels, miam
  • La décoration et le branding
  • La diversité de la clientèle. A chaque que nous y sommes allés, il y avait presque plus de non noirs que de noirs. Preuve que la cuisine africaine à Paris a autant de chance de séduire que toutes les autres spécialités

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Ce qu’on aime moins

  • Les desserts. On a testé le tchakri (lait caillé africain avec du mil) et les beignets à la banane. Franchement bof bof
  • Les informations parfois non à jour sur le site/facebook. Quelle déception d’arriver un soir devant une des adresses et se rendre compte qu’elle était fermée pour travaux !!!
  • Le site internet mobile pas pratique

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Les prix: 3€ le plat d’alloco
2,5€ le jus de bissap ou de gingembre
les plats à partir de 10€

Adresse: 330, Rue des Pyrénées Paris 20

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Osè

Le concept: des petits plats de riz servis avec une sauce en accompagnement et une viande au choix.

Ce qu’on aime

  • L’originalité du concept
  • Le branding
  • Le fait que les propriétaires soient à l’écoute. La première fois que nous y sommes rendus, il n’y avait pas d’alloco à la carte. On leur a suggéré d’en prévoir. Ce à quoi ils nous ont répondu qu’en termes de logistique, ce n’était pas évident à gérer. Belle surprise en arrivant quelques mois plus tard de constater que la carte s’était étoffée avec de l’alloco mais aussi de l’attiéké et des ailes de poulet.
  • Le jus de gingembre, Excellentissime !

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Ce qu’on aime moins

  • l’assaisonnement des viandes. En fait, c’est le concept qui le veut, que les viandes soient cuites à part, de manière à pouvoir accompagner toutes les sauces proposées. Toutefois, ça reste bon et goûteux

Les prix: à partir de 9e le plat

Adresse: 34, rue du Faubourg Saint Martin Paris 10

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Fast Food Africain de Chateau d’eau

Et c’est là que certains vont se dire, mais c’est quoi cette adresse ?! Il s’agit d’une petite échoppe qui ne paie pas du tout de mine. Elle est située sur le boulevard Strasbourg à Chateau d’Eau.

En fait, c’est une espèce de “foyer malien”, ces adresses où on trouve de la cuisine africaine, généralement du riz avec une sauce servie en grande quantité et à très bas prix.

La carte est plutôt riche et diversifiée: du riz sauté rouge, du riz sauté blanc, du tchep poisson, du boeuf à la tomate, des beignets, de l’attiéké, de l’alloco, du poulet en sauce, du poisson frit…

Tout cela, à un prix défiant toute concurrence: 5€ le plat pour une quantité généreuse

Les plats sont plutôt gouteux. Ils font penser à de la cuisine de maison simple et bien faite. En fait, le fast-food semble appartenir à des pakistanais (en tout cas, ce sont eux qui sont derrière les caisses et chauffent les plats). La décoration est plutôt sommaire; elle fait penser à un kebab. C’est vraiment le fast food à l’ancienne: on y vient pour manger rapidement et partir, ou pour prendre un plat à emporter (c’est la meilleure option)

Vous remarquerez que nous n’avons pas donné le nom du fast food… En fait, c’est vraiment comme quand on va au kebab : même s’il a un nom, on ne s’en souvient pas. Vous nous excuserez donc ce trou de mémoire 🙂

Prix: à partir de 5€ le plat complet
Beignets à 2€

Adresse: Boulevard de Strasbourg Paris 10

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Mary

3 Comments

  1. Sika
    29/02/2016 at 1:31 pm
    Reply

    Hum. Ça donne faim !

  2. celinekof
    01/03/2016 at 5:07 pm
    Reply

    JE peux compléter votre liste avec une adresse que j’ai testée et approuvée: A-Box (Africa in a box) qui est situé au métro Laumière. leur concept est de servir dans une box une protéine (crevette/boeuf ou poulet), un accompagnement (alloco, attieke, riz rouge ou blanc) et diverses sauces (mafé/yassa/legumes/et autres). on peut prendre en plus la boisson et un dessert. franchement j’ai été convaincue. les plats sont riches en gout et copieux!

  3. Bae
    25/05/2016 at 11:03 pm
    Reply

    Bonjour, très bon article, j’ai testé les 2 premiers, un peu déçue de Osè malgré un concept sympa !
    J’aimerais compléter la liste avec un resto qui me tiens énormément à coeur, situé à deux pas de chez moi et devenu ma cantine afro préférée : La Rizière, rue de Lorraine dans le 19ème. Le service est hyper agréable, comme quoi tous les restos afros ne sont pas lents ou désagréables! Le proprio est sénégalais, la serveuse que je vois le plus souvent au comptoir a toujours le smile c’est beau a voir. La cuisine est divine !! Un plat (tiep poisson/poulet, yassa, mafé) coûte 8 euros ! Ils font aussi des grillades que je n’ai pas encore testé mais qui donnent l’eau à la bouche.
    Bref je ne pouvais pas quitter cet article sans leur faire un petit peu de pub qui est largement méritée ! Alors n’hésitez pas à y faire un tour 🙂

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